Cosa Troverai all'interno del corso
Il Menu della Cena, tutto al BBQ
- Margarita Cocktail affumicato con agrumi grigliati
- Corona d'Agnello
- Filetto di maiale marinato e in crosta con i pistacchi
- Petto d'Anantra con salsa ai frutti di bosco
- Candy Bacon Un dessert o antipasto da paura
Tutti gli step in formato Video, mentre Simone cucina in tempo reale le preparazioni, svelandoti ogni segreto.
Ogni preparazione ha i suoi video e PDF visionabili nell'area corsi.
Spiegazioni dettagliate, nei minimi particolari
Con questo percorso digitale, che unisce la cena di Simone e altre video guide per una durata superiore alle 3-4 ore, imparerai a preparare dei piatti speciali al Barbecue che sicuramente non avevi mai visto o fatto prima d'ora.
Simone, già autore di 2 libri di ricette e Pit Master in svariate competizioni di BBQ e coach in corsi dal vivo, si presta per la prima volta per svelare alcuni dei suoi tocchi d'autore.
A Cena con Simone è un contenuto PRO
Questo mini corso è un corso "Avanzato".
Fa parte della serie di corsi e contenuti PRO che stiamo creando come percorso continuativo al nostro corso Da Zero a Griller.
In questo corso vengono esplorate preparazioni sofisticate e dal forte impatto.
Ti vengono insegnati dei veri e propri trucchi da professionista e scoprirai come fare in casa un insieme di preparazioni che ti porterai con te per tutta la vita, per poter stupire amici e commensali.
In questo corso a cura di Simone Zurlo, un corso firmato Grigliare Duro Academy, scoprirai cosa significa essere Chef per una sera, alzando di molto il livello delle tue grigliate.
In questo corso non verranno trattati argomenti base come ad esempio l'accensione del Barbecue o come gestire il tuo BBQ.
Qui avrai le istruzioni necessarie per portare a casa un menu da panico, con i segreti svelati da Simone.
Se cerchi un percorso formativo che da zero ti porti a padroneggiare al 100% il tuo BBQ, allora ti invitiamo all'acquisto di "Da Zero a Griller".
Il nostro Autore: Simone Zurlo
Classe 1982, adoro bere e mangiare bene, e li riconosco entrambi come miei pregi 🙂 Accendo carbone da quando ho 15 anni, ero il Grigliatore della compagnia, ogni scusa era buona per mettere un po’ di carne sul fuoco. Nel 2008 ho comprato il mio primo Barbecue a Gas, mi ha affascinato. ho imparato ad affumicare a cuocere in L&S, ormai ho 9 barbecue, da smoker a kettle e portatili e gas. Negli anni ho conosciuto sempre più persone affacciate a questo mondo, e il confronto e la condivisione sono stati il metodo migliore per crescere professionalmente e qualitativamente. La fame e sopratutto la sete, mi ha avvicinato a Grigliare Duro dopo l'uscita del mio primo libro di ricette nel 2015 I corsi di cottura a barbecue, o meglio le grigliate didattiche che teniamo sono esperienze di vita e convivialità rare, molti ne escono segnati, ma felici.
Bonus, Extra e contenuti aggiuntivi.
Non solo, all'interno di questo corso abbiamo anche inserito delle lezioni aggiuntive, tratte da Da Zero a Griller.
Nonostante sia un corso PRO abbiamo deciso di integrare questo corso con altri contenuti Extra:
- Ricette aggiuntive
- Video su Tecnica extra come sulla Marinatura
- Coupon di sconto per acquisto di altri prodotti Academy.
LA TUA AREA ACADEMY
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Non solo i membri dell'Academy che acquistano Da Zero a Griller hanno anche un supporto quotidiano nel gruppo riservato agli studenti del corso!